Siyah Sarımsak Özü

Siyah Sarımsak Özü nedir?

Siyah sarımsak özü, hammadde olarak siyah sarımsağın yeraltındaki soğandan çıkarılır ve kükürt içeren bileşikler, biyolojik olarak aktif ana maddelerdir. Anti-bakteriyel ve antiinflamatuar, anti-kanser ve anti-kanser, bağışıklığı güçlendirme ve yaşlanmayı geciktirme işlevlerine sahiptir. Siyah sarımsak, tek bir gıda endüstrisinden kozmetik, sağlık ürünleri ve ilaç gibi birçok sektöre dönüşmüştür.

Ekstraksiyon kaynağı: Siyah sarımsak, fermente edilmiş siyah sarımsak olarak da bilinen olgunlaştırılmış siyah sarımsak özü, taze çiğ sarımsaktan yapılan, yüksek sıcaklıkta ve yüksek nemli bir fermantasyon kutusunda 60 ila 90 gün fermente edilmiş ve doğal olarak fermente edilmesine izin verilen bir besindir. . Bütün sarımsak karanfil siyah görünür, bu yüzden buna siyah sarımsak denir. Sarımsak (Alliumsativum L.), Liliaceae familyasındaki Allium cinsinin çok yıllık bir bitkisinin yer altı soğanıdır.

Kimyasal bileşim: Siyah sarımsağa özgü kükürt içeren bileşikler, şu anda siyah sarımsaktaki biyolojik olarak aktif ana maddeler olarak kabul edilmektedir. Siyah sarımsaktaki en yüksek eser element içeriği potasyumdur, ardından magnezyum, sodyum, kalsiyum, demir ve çinko gelir. Siyah sarımsak tozu, başta amino asitler, peptitler, proteinler, enzimler, glikozitler, vitaminler ve yağlar olmak üzere çeşitli besinler içerir. , İnorganik maddeler, karbonhidratlar ve kükürt bileşikleri, vb. Siyah sarımsaktaki ana vitaminler B vitaminidir. Allisin, amino asitler ve vitaminlere ek olarak, siyah sarımsak ayrıca indirgeyici şekerler (esas olarak glikoz ve fruktoz), sukroz içerir, ve polisakkaritler.

Temel Bilgiler:

COA:

Siyah Sarımsak Özü Faydaları:

1. Anti-kanser ve anti-kanser etkisi

Çalışmalar, siyah sarımsak özünün güçlü bir anti-tümör yeteneğine sahip olduğunu göstermiştir.

2. Yaşlanma karşıtı etki

Siyah sarımsak özü, süperoksit içermeyen radikaller ve hidroksil serbest radikaller üzerinde güçlü temizleme kabiliyetine sahip selenoprotein ve selenyum içeren polisakkaritler içerir, bu nedenle yaşlanma karşıtı bir etki yapabilir.

3. Karaciğeri koruyun ve karaciğeri koruyun

Siyah sarımsak özü çok güçlü antioksidan aktiviteye sahiptir, bu nedenle karaciğer hücre zarı yapısına lipid peroksidaz hasarını önleyerek karaciğeri koruyabilir.

4. Bağışıklık fonksiyonunu geliştirin

Çalışmalar, siyah sarımsak tozundaki yağda çözünen uçucu yağın makrofajların fagositik işlevini önemli ölçüde iyileştirebileceğini ve bağışıklık sistemini güçlendirebileceğini göstermiştir;

5. Anti-grip işlevi

Alliin ve allinase, temas ettikten sonra geniş spektrumlu antibakteriyel ve bakterisidal etkilere sahip allisin üretir. Onlarca salgın virüsü ve birçok patojen mikroorganizmayı öldürebilir.

6. Diyabetik hastaların fiziksel iyileşme işlevini teşvik edin

Siyah sarımsak özü, karaciğerde glikojen sentezini etkileyebilir, kan şekeri seviyesini düşürebilir ve plazma insülin seviyesini artırabilir. Bunların arasında allisin, normal insanların kan şekeri seviyesini düşürebilir.

7. Antioksidan etki

Allisin, peroksitler tarafından üretilen serbest radikalleri nötralize edip temizleyebilen doğal bir antioksidandır, bu nedenle Çin tıbbında iyi bir karaciğer ve karaciğeri koruma etkisine sahiptir.

8. Müshil etkisi

Sarımsak polisakkariti, inulin sınıfının fruktanına aittir ve fruktan, insan bağırsak mikroekolojisinin iki yönlü düzenlenmesi işlevine sahip yüksek verimli bir prebiyotik olarak kabul edilir. Sarımsak polisakkarit özütü, kabızlık modeli fareler üzerinde müshil etkisine sahiptir. Yaşlı siyah sarımsak özütünün fermantasyonu sırasında, fruktanlar oligofruktoza indirgenir, bu sadece tatlılığı artırmakla kalmaz, aynı zamanda organizmaların emilimini de kolaylaştırır.

9. Sterilizasyon ve antiinflamatuar

Siyah sarımsak tozundaki allisin ve beyaz yağlı sıvı sülfür propilen (CH2CH2CH2-S), bakterisit etkiye sahip ana bileşenlerdir ve geniş spektrumlu bir antibakteriyel etkiye sahiptir. Onlarca salgın virüsü ve birçok patojenik mikroorganizmayı öldürebilirler.

Siyah Sarımsak Özü Uygulaması:

1. Gıda alanında uygulanan siyah sarımsak özü, temel olarak kurabiye, ekmek, et ürünleri ve benzerlerinde kullanılan fonksiyonel bir gıda katkı maddesi olarak;

2. Sağlık ürünleri alanında uygulanan siyah sarımsak özü, kan basıncını ve kan yağını düşürmek için genellikle kapsül haline getirilir;

3. Farmasötik alanda uygulanan siyah sarımsak özü esas olarak bakteriyel enfeksiyon, gastroenterit ve kardiyovasküler hastalıkların tedavisinde kullanılır;

4. Yem katkı maddesi alanında uygulanan siyah sarımsak özü, ağırlıklı olarak kümes hayvanlarını, besi hayvanlarını ve balıkları korumak için yem katkı maddesinde kullanılır.

GG amp Paketleme; Depolama:

Ambalaj: 25Kg / Fiber Tambur, içinde çift plastik torba.

1Kg / Çanta, alüminyum folyo torba vakumlu paketleme

Veya özelleştirilmiş.
Depolama: Güçlü ışık ve ısıdan uzak tutunuz.
Raf Ömrü: Toz için 24 ay

Lojistik taşımacılığı:

Ödeme koşulu:

T / T, Western union .Escrow, L / C veya açık ödeme koşulları

SSS （Şimdi Bizimle Sipariş Vermek İstermisiniz? ）

Riley Gao:herbext@undersun.com.cn

Popüler Etiketler: siyah sarımsak özü, siyah sarımsak tozu, yaşlı siyah sarımsak özü, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, toptan satış, satın al, fiyat, teklif, toplu, satılık