Sülforafan

1. Sulforaphane nedir?

AntikanserSülforafanGG olarak da bilinen sülfafan GG, tüm doğal antikanser maddeler arasında en güçlü ve etkili aktif bileşendir. Eşsiz bir sülforafan kanser etkisine sahiptir ve bir izotiyosiyanattır. Glukozinolatlar, bitkilerde mirosinaz enziminin hidrolizi ile elde edilir. Brokoli, Çin lahanası, kuzey yuvarlak havuçları, vb. Gibi turpgillerden bitkilerde bol miktarda bulunur. Yaygın bir antioksidandır ve en iyi anti-kanser etkisine sahip sebzelerde bulunan anti-kanser etkisidir. Faz II enzimlerinin tetikleyicisi olan sülforafanın öncüsü olan glukorafanini içeren brokoli özütü Hücrelerin bütünlüğüne katkıda bulunduğu, vücut&# 39'un bağışıklık savunma sistemlerini genel sağlık ve iyilik için geliştirdiği bulunmuştur. -olmak.

Brokoli, lahana, karnabahar ve lahana gibi birçok turpgil sebzede bulunan doğal bir bitki bileşiğidir ve kalp sağlığının iyileştirilmesi ve sindirim gibi sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir. ve gıda kaynakları.Sülforafanbrokoli, Çin lahanası ve lahana gibi turpgillerden sebzelerde bulunan kükürt açısından zengin bir bileşiktir. Güçlü sağlık yararları sağladığı gösterilmiştir.

Bu yiyeceklerde, bitki bileşiklerinin glukozinolat ailesine ait olan inaktif formda glukorafanindir. Glukorafanin, bitkilerin savunma tepkisinde rol oynayan bir enzim ailesi olan mirosinaz ile temas ettiğinde aktive olur.Mirozinaz enzimleri ancak bitki zarar gördüğünde salınır ve aktive olur. Bu nedenle turpgillerden sebzeler, mirosinazı serbest bırakmak ve sülforafanı aktive etmek için kesilmeli, doğranmalı veya çiğnenmelidir (1 Güvenilir Kaynak).

Çiğ sebzeler en yüksek sülforafan seviyelerine sahiptir. Bir çalışma, çiğ brokolinin pişmiş brokoliden on kat daha fazla sülforafana sahip olduğunu buldu (2 Güvenilir Kaynak). Sebzeleri bir ila üç dakika buharda pişirmek, yemek pişirirken sülforafan seviyelerini optimize etmenin en iyi yolu olabilir (3 Güvenilir Kaynak).

Sebzeleri 284˚F'nin (140˚C) altında pişirmek en iyisidir, çünkü bu sıcaklığın aşılması glukorafanin gibi glukozinolatların kaybına neden olur (4 Güvenilir Kaynak).

Bu nedenle turpgillerden sebzeleri kaynatmaktan veya mikrodalgada pişirmekten kaçınmak en iyisidir. Bunun yerine, sülforafan içeriğini en üst düzeye çıkarmak için çiğ veya hafifçe buharda pişirilmiş olarak yiyin.

2. Sülforafan Ürün Detayları

Ürün adı:SUFORAPHANE% 1(Brokoli özü Glucoraphanin)

Latince Adı: BROCCOLI SPROUT

Esas olarak içerik: Sulforaphane% 1

Yöntem Testi: HPLC

Görünüm: Yeşil ince toz

Desteklenen belgeler: COA; ISO; FDA vb.

Toplam Plaka Sayısı: ≤3000cfu / g

Toplam Ağır Metaller: ≤10ppm

Gönderi: Ekspres (DHL / FedEx / EMS vb.); Hava veya deniz yoluyla

Ambalaj: 1kg / bag; 5kg / torba; 25kg / davul

3. Sulforaphane İşlevi

(1) Uzun ömürlü bir antioksidan ve detoksifiye edicidir ve hücrelerin bütünlüğüne katkıda bulunur, genel sağlık ve refah için' vücut bağışıklık savunma sistemlerini destekler;

(2) Kan kolesterol seviyelerini iyileştirebilir;

(3) Potansiyel Ülserle Mücadele Yeteneği;

(4) Bağışıklık tepkisini artırmaya yardımcı olur;

(5) Brokoli özütü, anti bakteriyel ve kanser önleyici özelliklere sahip bir madde olan sülforafan içerir;

(6) Tip 2 diyabet hastalarında kan şekeri seviyelerini düşürebilir.

4. Fabrikamız

Los Angeles'ta 22.000 metrekarenin üzerinde fabrika alanına sahip bir Kuzey Amerika depomuz var. Yıllık 3.000 ton üretim ile. Food& dahil 40'tan fazla ülkede yaklaşık 20 endüstri sektörü için organik çözümler ve inovasyon sağlıyoruz; İçecekler, Süper Gıdalar, Diyet Takviyeleri, Vegan yiyecekler ve Besinler. Lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin veyaE-posta: herbext @ undun.com.cn, Telefon: +16263716327.