kurutulmuş mango dilimleri kalori
Beslenme gerçekleri
4 parçalık bir porsiyon için (44g)
Kurutulmuş Mango Dilimlerinde kaç kalori var? Kuru Mango Dilimleri daki Kalori Miktarı: 160 KaloriYağ Kalorileri 0 (%0)
kurutulmuş mango beslenme gerçekleri 100g
Kurutulmuş mango dilimleri50 gr porsiyon başına 180 kalori içerir. Bu porsiyon 0 gr yağ, 0 gr protein ve 43 gr karbonhidrat içerir. İkincisi 33 gr şeker ve 1 gr diyet lifidir, gerisi karmaşık karbonhidrattır. Kurutulmuş mango dilimleri, porsiyon başına 0 g doymuş yağ ve 0 mg kolesterol içerir. 50 gr Kuru mango dilimleri IU A vitamini, 0.0 mg C vitamini ve mcg D vitamininin yanı sıra 0.36 mg demir, 40.00 mg kalsiyum ve mg potasyum içerir. Kurutulmuş mango dilimleri'Sağlıklı Atıştırmalıklar' gıda kategorisi.
Kurutulmuş mango beslenme
Çoğu kuru meyve gibi kuru mango da oldukça besleyicidir.
1/4 fincan (40 gram veya yaklaşık 9 parça) porsiyon kuru mango şunları sağlar (4 Güvenilir Kaynak):
Kalori: 128
Karbonhidrat: 31 gram
Lif: 1 gram
Şeker: 27 gram
Protein: 1 gram
C Vitamini: Günlük Değerin (DV) %19'u
Folat: DV'nin %7'si
A Vitamini: DV'nin %3'ü
Kuru mango, sizi hücre hasarından ve kronik hastalıklardan korumak için serbest radikallerle savaşan bir bileşik olan güçlü bir antioksidan görevi görerek sağlıklı cildi ve güçlü bir bağışıklık sistemini destekleyen C vitamini sağlar (5 ).
Ayrıca, A vitamini ve folat (B9 vitamini) içeriği, göz sağlığını ve DNA sentezini destekler (6, 7).
Bununla birlikte, yüksek miktarda vitamin sağlamasının yanı sıra, kurutulmuş mango kalorisi ve doğal olarak oluşan şekerleri de yüksektir, bu da yüksek miktarda tüketildiğinde yüksek kan şekeri seviyelerine ve istenmeyen kilo alımına neden olabilir. Bu nedenle, ılımlılık anahtardır (8).
Kuru mango, şekerli veya şekersiz olarak satın alınabilir. Tatlandırılmış versiyonun daha fazla şekere sahip olacağını unutmayın. Markalar ve çeşitler arasında beslenme bilgilerini karşılaştırmak için etiketleri kontrol edin.
ÖZET
kurutulmuş mangoC vitamini, A vitamini ve folat dahil olmak üzere bir besin kaynağıdır. Doğal olarak oluşan şekerler ve tatlandırılmışsa ilave şekerler şeklinde oldukça fazla kalori ve karbonhidrat sağlar. Yani, ılımlılık anahtardır.
Potansiyel faydalar
Mangolar, çoğunlukla yüksek antioksidan içeriği, yani polifenoller ve karotenoidler nedeniyle diyabet, kanser ve iltihaplanma riskinizi azaltmada fayda sağlayabilir (1, 2).
Bununla birlikte, araştırmalar, kurutma işleminin mangonun besin kalitesini, özellikle ana karotenoid türü olan beta karoten gibi ısıya duyarlı besin maddelerini etkilediğini göstermektedir. Aslında, taze meyveye kıyasla %53'e kadar azaltılabilir (1, 9).
Yine de bu, kurutulmuş mangonun artık iyi bir antioksidan kaynağı olmadığı anlamına gelmez çünkü hala beta karoten, beta kriptoksantin, luteoksantin ve violaksantin sağlar (1 ).
Kuru mango ayrıca bağırsak sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilecek diyet lifi sağlar (10 Güvenilir Kaynak, 11 Güvenilir Kaynak).
Son olarak, kuru meyve tüketimini iyileştirilmiş besin alımı ve daha düşük vücut ağırlığı ve yağ ölçümleri ile ilişkilendirdiği için, biraz kurutulmuş mangoya sahip olmak daha yüksek diyet kalitesine yol açabilir (12 ).
ÖZET
Kuru mango, taze muadilinden daha düşük bir antioksidan içeriğine sahip olsa da, yine de iyi bir karotenoid kaynağıdır. Ayrıca daha yüksek lif alımı ve gelişmiş diyet kalitesi ile bağlantılıdır.
Kuru mango tüketmenin potansiyel riskleri
Mango alerjisi çok nadir olmakla birlikte, bazı kişilerin profilin adı verilen ve hafif ila şiddetli arasında değişen alerjik reaksiyonlara yol açabilen bir bileşiğe alerjisi olabilir (13 ).
Mangolardaki profilin, huş ağacı profilinine benzer bir yapıya sahiptir ve mango ile armut, şeftali ve elma arasındaki çapraz reaktivitenin arkasındaki bileşiktir (13).
Ayrıca, zehirli sarmaşık veya zehirli meşe ile daha önce temas etmiş kişiler, her iki bitkide de yüksek urushiol konsantrasyonu nedeniyle mangolara gecikmiş bir reaksiyon gösterebilir.
Bununla birlikte, bileşik ağırlıklı olarak mango kabuğunda bulunduğundan, kurutulmuş mango hala cildi içerdiğinde bu daha olasıdır (14).
Ayrıca, rengini korumak ve bozulmayı önlemek için koruyucu olarak sülfitler eklenirse, bazı kişiler, özellikle astımlı kişiler, kurutulmuş mangoya tepki verebilir. Yaygın olarak kullanılan bazı sülfitler arasında potasyum metabisülfit veya kükürt dioksit bulunur (10).
Son olarak, kurutulmuş mangolar konsantre bir doğal şeker kaynağı olduğu için porsiyon boyutlarına dikkat etmeyi unutmayın. Eklenen şeker alımını azaltmak için şekersiz kurutulmuş mango seçin.
ÖZET
Nadir olmakla birlikte, bazı insanlar mangolarda bulunan profilin veya urushiol bileşiklerine alerjisi olabilir. Diğerleri, kurutulmuş meyveyi korumak için eklenen sülfitlere daha duyarlı olabilir.
Toplu Kurutulmuş Mango Dilimleri için lütfen e-posta adresinden bizimle iletişime geçin:herbext@undersun.com.cn
Referanslar:https://www.eatthismuch.com/food/nutrition/dried-mango-slices,139489/
https://www.nutritionix.com/food/dried-mango