Yeşil çay tozu Ana gıda maddesi çay polifenolleri, sentetik antioksidanlar BHA, BHT, TBHQ, PG, VE, VC, vb. kozmetik ve günlük kimyasallar. Güçlü antibakteriyel ve enzim inhibe edici etkileri vardır. Cilt hastalıklarını, cilt alerjilerini, cilt pigmentasyonunu, diş çürüğünü, plak, periodontitis ve ağız kokusunu önleyebilir. Qingming Festivali'nden önce yeşil çay hasat edilir. Bu tür çay en iyi kaliteye sahiptir. Matcha çayı özeti, çayın büyüme süresini uzatmak ve çaydaki acı çay polifenollerini azaltmak için Mayıs ayına ertelendi.Yeşil çay tozu, matcha tozu|özü, lütfen bana ulaşın: E-posta:herbext@undersun.com.cn
Hammaddesimatcha tozu yeşil çaydır. Japonya'da, yıllarca süren iyileşme nedeniyle, yeşil çayın çok az acı tadı vardır ve buğulanmış yeşil çayın neredeyse hiç acı tadı yoktur. Yeşil çay alınmadan 20 ila 30 gün önce, yeşil çay üzerine moso bambu ve demir tel ile bir iskele kurun ve saman perdesini örtün. Çim perdesi, güneşi çevredeki alandan engellemek için de kullanılır. Klorofil% 60, amino asitler% 40, daha az acı ve daha yeşil arttırılmalıdır.Yeşil çay tozu, matcha tozu|özü, lütfen bana ulaşın: E-posta:herbext@undersun.com.cn
Yabani çay kullanılmadan önce soğuk depodan alınır ve normal sıcaklığa döndükten sonra işlenir. Kesme ve eleme gibi çeşitli işlemlerden sonra 0,3 cm kare küçük bir parça haline gelir ve öğütülmüş çay haline gelir. Öğütülmüş çay, matcha adı verilen özel ultra ince toz ekipmanıyla ince bir toz haline getirilir. Çay değirmeni çok garip bir cihaz. Bir çay ince toz makinesi ile öğütülmüş matcha çayı, mikroskop altında yırtılmış ince dilimleri gösterir, sadece 2 ila 20 mikron (600 mesh ila 6000 mesh). Ayrıca jet değirmeni veya bilyalı değirmen tarafından ezilebilir ve incelik taş değirmen inceliğine ulaşabilir. Dahası, çay ince toz makinesinin tuhaf sıcaklığı, matcha aromasının son aşamasıdır. Çay ultra ince toz makinesi tarafından öğütülen matcha çayı nori ve kişniş yapraklarının lezzetine sahiptir. Şimdiye kadar hiçbir ülke matcha çayı sipariş etmedi. Koku geliyor,' hepsi doğal. Diğer yöntemlerle toz haline getirilen toz yeşil çaya yeşil çay tozu veya toz yeşil çay denir. Farklı incelik, aroma ve renk nedeniyle, fiyatı ve kullanımı tamamen farklıdır.
