Orta zincirli trigliserit(MCT) Yağ tozu, enerji artırıcı ve yağ yakıcı özellikleri nedeniyle fonksiyonel gıda ve takviye endüstrilerinde aranan bir bileşen haline gelmiştir. Talep arttıkça, Avrupa'daki işletmeler güvenilir tedarikçiler ve rekabetçi arıyorlarToptan fiyatlariçingıda sınıfı MCT yağ tozu. Bu makale, alıcıların bilinçli tedarik kararları vermelerine yardımcı olmak için kaynak kullanımı, üretim, fiyatlandırma eğilimleri ve ticari kullanımlar hakkında kapsamlı bir genel bakış sunmaktadır.
MCT yağ tozunun kaynağı nedir?
MCT yağı tipik olarak hindistancevizi yağı veya palmiye çekirdeği yağından türetilir. MCT yağındaki birincil yağ asitleri, hızlı metabolizasyon ve enerji verimli etkileri ile bilinen kaprilik asit (C8) ve kaprik asit (C10) içerir. AB'deki gıda sınıfı uygulamaları için, tedarikçiler genellikle sürdürülebilirlik ve düzenleyici standartlarla uyumlu olmak için GDO'suz, RSPO sertifikalı ve palmiye içermeyen seçenekleri vurgular.
MCT yağ tozunun üretim süreci
Sıvı MCT yağından toz formuna dönüşüm, bir sprey kurutma veya kapsülleme işlemini içerir, burada MCT yağ bir taşıyıcı (genellikle akasya sakızı, tapyoka nişastası veya maltodekstrin) ile harmanlanır ve daha sonra ince, serbest akan bir toz haline getirilir. Anahtar üretim aşamaları şunları içerir:
1. Emülsifikasyon- MCT yağını taşıyıcı malzeme ile harmanlamak.
2. Homojenleştirme- Stabil toz oluşumu için tutarlı bir karışımın sağlanması.
3. Sprey kurutma- Sıvı emülsiyonunu kuru toz parçacıklarına dönüştürmek için ısıyı kullanın.
4. Sieving ve ambalaj-Neme dayanıklı kaplarda düzgün partikül boyutu ve ambalaj taraması.
Underun tesisleri uyuyorISO 22000,HACCP, ve AB gıda güvenliği düzenlemeleri, gıda dereceli güvenlik ve izlenebilirlik sağlama.
AB'de toptan fiyat trendleri
2024'ün ortalarından itibaren toptan fiyat AB'de gıda sınıfı MCT yağ tozuKg başına 8,00 € - 12,50 €, aşağıdaki faktörlere bağlı olarak:
Yağ asidi bileşimi (C8: C10 oranı)
Taşıyıcı malzeme (organik vs geleneksel)
Sertifikalar (AB organik, koşer, helal vb.)
Sipariş hacmi ve lojistik maliyetleri
Fiyatlar genellikle daha düşüktürToplu alımlar (500 kg ve üstü)ve uzun vadeli tedarik sözleşmeleri. İthalatçılar ayrıca AB dışından tedarik ederken gümrük vergilerini ve KDV'yi de hesaba katmalıdır.
MCT yağ tozunun ticari kullanımları
MCT Yağ Tozu stabilitesi ve çok yönlülüğü, çeşitli sektörlerde tercih edilen bir bileşen haline getirir:
Beslenme takviyeleri- Protein sarsıntıları, keto formülasyonları, enerji güçlendiricileri
Fonksiyonel gıdalar- Yemek değiştirmeleri, çubuklar, smoothies
İçecek endüstrisi-Anında kahve, çay kreması, karışmaya hazır içecekler
Spor Beslenmesi- Dayanıklılık ve performans takviyeleri
Fırın ve Şekerleme-Düşük karbonhidrat ve keto dostu atıştırmalıklar
Underun toz formu, sıvı MCT yağına kıyasla raf ömrünü, çözünürlüğünü ve kuru karışımlara dahil olma kolaylığını iyileştirir.
Underun, diyet takviyesi müşterilerine MCT Yağ Tozu çözümleri sağlar
1. Beslenme Takviyesi Markası - Almanya
Alman merkezli bir takviye şirketi70% C8/C10 MCT Hindistan cevizi yağı tozuKetojenik yemek yedek sallarına. Amaç, kilo yönetimi istemcileri için sürekli enerji, gelişmiş tokluk ve hızlı metabolize edici bir yağ kaynağı sunmaktı.
Sonuçlar:
Ürün aboneliklerinde% 25 artış
Tat ve karıştırılabilirlik için geliştirilmiş müşteri incelemeleri
"Hareket halindeki" poşetleri içerecek şekilde genişletilmiş ürün hattı
2.. Fonksiyonel Kahve Üreticisi - İtalya
İtalyan fonksiyonel bir içecek girişimi eklendiOrganik MCT hindistancevizi yağ tozuSağlık bilincine sahip tüketicilere ve aralıklı fasterlere yönelik anlık kahve poşetlerine. Amaç, zihinsel netliği ve enerjiyi destekleyen süt dışı bir krema sağlamaktı.
Sonuçlar:
Normal kahve hattına kıyasla 2x tekrar sipariş oranı
Bir yıl içinde dört ek AB ülkesine ihraç edildi
Yağ ayırma şikayetlerinin azaltılması% 80
3. Spor Beslenme Markası - Hollanda
Kullanılan dayanıklılık sporcularını hedefleyen bir spor beslenme şirketiSaf hindistancevizi bazlı MCT yağ tozuEgzersiz öncesi formülasyonda. Eğitim sırasında kan şekeri sivri uçları olmadan hızlı enerji sağlamayı amaçladı.
4. Sağlık Gıda Üreticisi - Fransa
Bir sağlık gıda üreticisi, fındık bazlı atıştırmalık çubuklarını kullanarak yeniden şekillendirdiMCT hindistancevizi yağ tozuŞuruplar ve şekerler gibi yüksek glisemik bileşenlerin yerini almak için. Bu, düşük karbonhidratlı atıştırmalıklara yönelik artan talep ile uyumlu.
Sonuçlar:
"Keto Sertifikalı" ve "Temiz Etiket" Sertifikaları kazandı
Fransa ve Belçika genelinde özel perakende mağazalarına girdi
Snack Bar hattının üç aylık satışlarında% 40 artış sağladı
B2B alıcıları için, formülasyon hedeflerinize ve düzenleyici ihtiyaçlarınızı karşılamak için doğru sınıf, taşıyıcı malzeme ve C8: C10 oranı seçmek gereklidir.
Toptan tedarikle ilgilenmek
Yeni bir ürün geliştiriyorsanız veya güvenilir bir toplu tedarikçi arıyorsanızMCT hindistancevizi yağı tozu% 100 çiğAB'de? Undersun, diyet takviyesi markaları için tutarlı arz ve değer sunar! 100kg/275kg/375kg/1250kg/2750kg/4500kg stoğunuzu sabitleyin.Bize UlaşınBugün COA, TDS, MSDS, örnekler ve toplu fiyatlandırma için.