Pancar Antosiyanin Nedir?
Antosiyanin pancarı, suda çözünebilen ve pH'larına bağlı olarak kırmızı, mor, mavi veya siyah görünebilen vakuolar pigmentler olan antosiyaninler içerir.
Pancar genellikle betalainler adı verilen bir grup pigment içerir. Betalainler, Caryophyllales bitkilerinde antosiyanin tonlarının yerini alan, tirozin tarafından belirlenen kırmızı ve sarı renklerin bir araya gelmesidir.
Betasiyaninler ve betaksantinler, betalainlerin altına düşer. Betanin en önemli betasiyanindir ve yüzde 75'ten fazlasını oluşturur.pancar antosiyaninkırmızı pigment. Betasiyaninler kırmızı pigmentlerdir.
Temel Bilgiler:
Emtia Adı | Pancar kökü tozu toplu |
Hammadde | Pestisit kalıntısı içermeyen doğal Kırmızı Pancar Kökü |
Özellikler | 50-80Ağ |
Renk | Kırmızı mordan koyu mora Toz |
Kullanılan Parça | Kök |
Kalite | 1.Kül: Maks yüzde 5 |
2. Nem: Maks yüzde 5 | |
3.As:2ppm Maks | |
4.Pb:2ppm Maks | |
Mikrobiyolojik | 1. Toplam plaka sayısı: 1000cfu/g |
2.Maya ve Küf: 100cfu/g | |
3.E.Bobin: Negatif | |
4. Salmonella: Negatif | |
5.Stafilokok: Negatif |
Pancar Antosiyanin Faydası ve Kullanım Alanları:
Parlak antosiyaninler, bitkilerde izlenen biyo-flavonoidlerin üstün bireyleridir. Bunlar genellikle flavonoid parçaların karmaşık bir kombinasyonu olarak alınır. Antosiyanin pancarı, tarihsel olarak çeşitli sağlık sorunları için bir tedavi olarak kullanılmıştır. Bununla birlikte, yalnızca son yirmi yılda in vivo, in vitro veya klinik araştırma denemeleri, izole antosiyanin pigmentlerinin bazı spesifik, ölçülebilir farmakolojik özelliklerini kesin olarak doğrulamıştır.
Antosiyaninlerin kan basıncını düşürebileceği, görme keskinliğini artırabileceği, tümör oluşumunu engelleyebileceği, kanser hücrelerinin çoğalmasını azaltabileceği, diyabeti önleyebileceği ve kardiyovasküler hastalık (KVH) riskini azaltabileceği bildirilmiştir.
Ek olarak, bunların antibakteriyel ve antiinflamatuar olduğu söylenir. Pancar antosiyaninin sağlığı geliştirici özellikleri, çoğunlukla antioksidan özelliklerinden kaynaklanmaktadır, ancak araştırmalar, diğer etki mekanizmalarının da dahil olabileceğini düşündürmektedir. Ek olarak, antosiyaninlerin sağlığı geliştiren özellikleri, diğer flavonoid bileşenleri ile sinerjistik etkileşimlerin bir sonucu olabilir.
Antosiyaninlerin ve birleştirici flavonoid kısımların tutulması, biyolojik olarak tahsis edilmesi ve sindirimi ile ilgili veri kıtlığı vardır. Antosiyaninlerin in vitro sağlığı geliştiren özelliklerinin vivo'ya dönüşüp dönüşmeyeceği açık değildir. Antosiyanin pancarının etki mekanizması da belirlenmelidir. Bunların hepsi hala olarak anılıyor?
Başvuru:
1. Gıda alanında uygulanan, yiyecek ve içecek endüstrisinde kullanılan yeni bir hammadde haline geldi;
2. Sağlık ürünleri alanında uygulanan;
3. İlaç alanında uygulanır.
Daha fazla sorunuz varsa, lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin:herbext@undersun.com.cn
Popüler Etiketler: pancar antosiyanin, pancar antosiyanin,antosiyanin pancar,tedarikçiler, üreticiler, fabrika, toptan satış, satın al, fiyat, teklif, toplu, satılık