Pancar Tozu Beslenme Gerçekler nedir?
Pancar(Beta vulgaris) kırmızı pancar, sofra pancarı, bahçe pancarı veya sadece pancar olarak da bilinen bir kök sebzedir. Temel besin maddeleri ile paketlenmiş, pancar lif büyük bir kaynak, folat (B9 vitamini), manganez, potasyum, demir, ve Vitamin C.Pancar ve pancar suyu çok sayıda sağlık yararları ile ilişkili olmuştur, geliştirilmiş kan akımı da dahil olmak üzere, düşük kan basıncı, ve artan egzersiz performansı.
Bu faydaların çoğu inorganik nitrat yüksek içeriği nedeniyle vardır. Pancar lezzetli çiğ ama daha sık pişmiş veya salamura vardır. Yaprakları - pancar yeşillikleri olarak bilinen - da yenebilir. Pancar çok sayıda türü vardır, birçoğu renkleri ile ayırt edilir - sarı, beyaz, pembe, ya da koyu mor. Bu makalede pancar hakkında bilmeniz gereken her şeyi söyler.
Pancar Tozu Beslenme Gerçekler
Pancarlar çoğunlukla su (%87), karbonhidrat (%8) ve lif (%2-3) oluşur. Bir fincan (136 gram) haşlanmış pancar 60 kaloriden daha az kalori içerirken, 3/4 su bardağı (100 gram) çiğ pancar aşağıdaki besinlerle övünür.Vitamin ve minerallerin yanı sıra pancar suyu ve toz da nitrat içerir.Nitratpancar ve diğer birçok sebzede bulunan doğal olarak bulunan bir maddedir. Diyet nitrat vasküler fonksiyon, ya da sağlıklı kan akışını geliştirmeye yardımcı olur.
Kalori:43
Su:88%
Protein:1.6 gram
Karbonhidrat:9.6 gram
Şeker:6.8 gram
Fiber:2,8 gram
Yağ:0,2 gram
Karbonhidrat
Çiğ veya pişmiş pancar yaklaşık% 8-10 karbonhidrat sunuyor. Basit şekerler - glikoz ve fruktoz gibi - çiğ ve pişmiş pancar larda karbonhidrat% 70 ve% 80 makyaj.
Pancar da fruktan kaynağı - kısa zincirli karbonhidrat FODMAPs olarak sınıflandırılır. Bazı insanlar FODMAPs sindiremez, hoş olmayan sindirim belirtileri neden. Pancar, orta kabul edilir glisemik indeks (GI) puanı 61 vardır. GI bir yemekten sonra kan şekeri düzeylerinin ne kadar hızlı yükseldiğinin bir ölçüsüdür.
Diğer taraftan, pancarglisemik yük sadece 5, çok düşüktür. Her porsiyon toplam karbonhidrat miktarı düşük olduğu için bu pancar kan şekeri düzeyleri üzerinde önemli bir etkiye sahip olmamalıdır anlamına gelir.
Fiber
pancar tozulif yüksek, her 3/4-cup (100-gram) ham porsiyon yaklaşık 2-3 gram sağlayan. Diyet lifi sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak önemlidir ve çeşitli hastalıkların azaltılmış riski ile bağlantılıdır.
Vitaminler ve Mineraller
Pancar birçok temel vitamin ve minerallerin büyük bir kaynağıdır.
1.Folat (B9 vitamini). B vitaminleri biri, folat normal doku büyümesi ve hücre fonksiyonu için önemlidir. Özellikle hamile kadınlar için gereklidir.
2.Manganez. Önemli bir eser element, manganez kepekli tahıllar, baklagiller, meyve ve sebze yüksek miktarlarda bulunur.
3.Potasyum. Potasyum yüksek bir diyet kalp sağlığı üzerinde azaltılmış kan basıncı düzeyleri ve olumlu etkilere yol açabilir
4.Demir. Temel bir mineral, demir vücudunuzda birçok önemli işlevleri vardır. Kırmızı kan hücrelerinde oksijen taşınması için gereklidir.
5.Vitamin C. Bu iyi bilinen vitamin bağışıklık fonksiyonu ve cilt sağlığı için önemli bir antioksidandır
Pancar Faydaları
1.Kalp sağlığı ve kan basıncı
Onlar bu antihipertansif etkisi pancar suyu nitrat yüksek düzeyde kaynaklandığını düşündürmektedir. Onlar yüksek kan basıncı tedavisinde yardımcı olmak için etkili, düşük maliyetli bir yol olarak yüksek nitrat sebze tüketen öneririz.
2.Diyabet
Pancar alfa-lipoik asit denilen bir antioksidan içerir. Bu bileşik düşük glikoz düzeyleri yardımcı olabilir ve insülin duyarlılığını artırmak.
3. Sindirim ve düzenlilik
Diyet pancar dahil bir kişinin lif alımını artırabilir bir yoludur.
4. Egzersiz ve atletik performans
Bazı çalışmalar pancar suyu takviyesi kasları egzersiz sırasında absorbe oksijen miktarını artırabilir bulduk.
5.Kanser önleme
2019 yılında yapılan bir çalışmada pancardaki bazı bileşiklerin hücrelerin kanserli mutasyonlarını bozabileceği bulunmuştur. Bu tür bileşikler betalainler içerir, pancar onların kırmızı ve sarı renk vermek pigmentler olan.
