Yulaf Beta Glukan Faydaları
Yulaf β-glukanlarkolesterol seviyesini düşürmek ve kalp sağlığını teşvik etmek
Bilimsel araştırma sonuçlarına göre, β-glukanın (yulaf β-glukan) kardiyovasküler hastalıkların azalmasına yol açan güçlü kolesterol ve trigliserit düşürücü özelliklere sahip olduğu 20 yılı aşkın bir süredir bilim adamları tarafından bilinmektedir.
Beta Glukanlar ve Kalp Sağlığı
Şüphesiz yulaf tüketmeyi içeren bir diyetle ilişkili kalp sağlığı yararlarını duymuşsunuzuzdır. Bunun nedeni kısmen yulafın çözünür lif beta glukanının iyi kaynakları olmasıdır. ABD Tarım Bakanlığı'nın Maryland'deki Beltsville İnsan Beslenmesi Araştırma Merkezi tarafından yapılan bir çalışmada, beta glukan, tipik bir diyete kolayca dahil edilebilmesi için yulaf lifi özüne yoğunlaştı. Hafif yüksek kolesterolü olan erkek ve kadın çalışma katılımcılarına bir hafta boyunca bakım diyeti yapıldı ve daha sonra% 1 veya% 10 beta glukan içeren bir yulaf lifi özü verildi. Beta glukan ekstresini aldıktan beş hafta sonra, her iki grup da toplam kolesterol ve düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) önemli bir azalma gösterdi. Dahası, toplam kolesterol seviyeleri, düşük beta glukan diyetindekilere göre daha yüksek beta glukan özü diyeti alan grupta önemli ölçüde daha düşüktü.
Kanserle Mücadeleye Montaj Desteği
Her yıl yaklaşık 560.000 kanserden ölümle, 4 araştırmacı kanserle savaşan özelliklere sahip maddeleri aramak için onlarca yıl harcadı. Shiitake mantarlarında bulunan bir tür beta glukan olan Lentinan'ın tümör aktivitesini azalttığına ve kanser tedavisinin yan etkilerini azalttığına inanılıyor.5 Japonya'nın Kawasaki kentindeki Teikyo Üniversitesi Biyoteknoloji Araştırma Merkezi'ndeki araştırmacılar, lentinan'ın anti-tümör özelliklerine sahip olduğunu, tümörlerin oluşumunu ve gelişimini baskıladığını gösterdi.
Kanserle Mücadeleye Montaj Desteği
Çalışmanın yazarları, "Lentinan'ın klinik uygulamasının sonuçları, sadece az toksik yan etkisi olan ileri ve tekrarlayan mide, kolorektal ve meme kanseri olan hastaların yaşam süresinin uzadığını kanıtlamıştır" diye yazdı. Ayrıca, lentinan'ın bağışıklık hücreleriyle etkileşime giren ve hastalığa yanıtı düzenleyen sitokinlerin yanıt hızını geri kazandırdığı veya artırdığı görülmektedir.6
Daha önceki bir Japon çalışmasında, lentinan da dahil olmak üzere beta glukan alan tümörlere sahip fareler, tümör hücrelerinin sayısında hızlı bir azalmanın yanı sıra katı tümörlerde nötrofillerde önemli bir artış yaşadılar.7 Nötrofiller, istilacıları -bu durumda kanserli hücreleri- yutarak ve parçalamak için kimyasallar kullanarak yok eden bir beyaz kan hücresi türü. Aslında, beta glukanlar 1980'den beri kanser için immünoadjuvan tedavi (bağışıklık sistemi uyarıcısı) olarak kullanılmaktadır, çoğunlukla Japonya'da.
Vücudun Enfeksiyonları Fethetmelerine Yardımcı Olmak
Beta glukan'ın kanserle mücadelede yardımına ek olarak, çalışmalar vücudun antibiyotik tedavisine dirençli bakteriler ve üst solunum yolu enfeksiyonlarına neden olan virüslerle savaşmasını da yardımcı olduklarını göstermektedir. Boston, Massachusetts'teki Brigham ve Kadın Hastanesi'nde araştırmacılar, bileşiğin antibiyotiğe dirençli bakterilerle enfekte olmuş sıçanlarda antibiyotik etkinliğini artırdığını buldu. Antibiyotiğe dirençli bakterilere bağlı karın içi sepsisli sıçanlara (yani Escherichia coli veya Staphylococcus aureus) makrofajların ve nötrofillerin işlevini artıran bir tür beta glukan (PGG glukan) verildi. Araştırmacılar, beta glukan'ın sıçanların mortalitesini azaltmak için antibiyotiklerle ortak çalışma yeteneğine baktılar. Araştırmacılar, "Bu çalışmaların sonuçları, PGG glukanlı profilaksinin antibiyotiklerle birlikte Escherichia coli veya Staphylococcus aureus ile ölümcül zorluğa karşı sadece antibiyotik kullanımına kıyasla gelişmiş koruma sağladığını göstermiştir" diye yazdı.
Diğer hayvan araştırmaları, beta glukan'ın gezgin ishalinin arkasındaki suçlu olan Escherichia coli (ETEC) formu üzerindeki etkisini vurgulamaktadır. Belçikalı bilim adamları, daha yeni kesilmiş bir ETEC enfeksiyonu olan domuzlarda üç farklı beta-glukan uyguladılar. Çalışma, glukanlarla sütten kurtulduktan sonra iki hafta boyunca beslenen domuzların, kontrol grubuna kıyasla enfeksiyona (daha düşük ishal insidansı ile kanıtlanan) daha az duyarlı olduğunu buldu.
Araştırmacılar, "Bu çalışma beta-glukanların bir ETEC enfeksiyonuna karşı koruyabileceğini gösterdi" diyerek sözlerini noktaladı. "Bildiğimiz kadarıyla, bu, beta-glukanların sadece weaned domuz yavruları için yem maddesi olarak kullanılmasının ETEC enfeksiyonuna karşı koruyucu etkileri için test edildiği ilk in vivo çalışmadır."
Vücudun Enfeksiyonları Fethetmelerine Yardımcı Olmak
Beta glukanların ayrıca soğuk algınlığı semptomlarını azalttığı veya en azından insanların çalışmak için hasta olduğu gün sayısını azalttığı görülmektedir. Montana çalışma fizyolojisi ve egzersiz metabolizması merkezi, beta glukanların 2008'de tek bir kör, randomize çalışmada üst solunum yolu enfeksiyonlarını azaltma yeteneğini inceledi.
Bilim adamları itfaiyecileri denek olarak seçtiler, çünkü yangınlarla savaşırken düzenli olarak duman ve duman bombardımanına tutuldular ve sonuç olarak solunum sorunlarına daha duyarlılar.
Araştırmacılar, itfaiyeci grubuna beta-glukan içeren bir takviye veya plasebo sağladılar ve katılımcılardan herhangi bir soğuk algınlığı semptomu (burun akıntısı veya havasız burun, boğaz ağrısı, öksürük, hapşırma, renkli akıntı) veya grip semptomları (ateş, baş ağrısı, genel ağrılar ve ağrılar, yorgunluk ve halsizlik, göğüs rahatsızlığı, öksürük) yazmalarını istedi. Art arda iki gün boyunca bu semptomlara sahip olduklarını kaydeden itfaiyeciler, üst solunum yolu enfeksiyonuna sahip olarak sınıflandırıldı.
Yulaf Beta Glukan Cilt Faydaları
Kuru cilt ile acı çekiyorsanız, yulaf beta glukanlı ürünler cildin nem seviyesini büyük ölçüde artırabilir. Doğal olarak deri yüzeyi üzerinde koruyucu ince bir film oluşturur. Film, nemin cilde kilitlenmesine yardımcı olur. Yatıştırıcı ve cildin yara ve pürüzlülüğünü azaltmada çok etkilidir.
Beta Glukan Cilde Fayda Sağlar
Egzama veya dermatit gibi cilt bariyerlerini tehlikeye atanlar için beta-glukan, cilt bariyerinizden geçen virüs ve patojenlerle savaşmaya yardımcı olabilir.
Cildi Derinlemesine Nemlendirin: Son'a göre, beta-glukanlar ciltte bir humektif görevi görür, bu da hidrasyona kilitlendikleri ve nem kaybını önledikleri anlamına gelir. İşte burada ilginçleşiyor: Retinol gibi, hyaluronik asit de güzellik endüstrisinin en sevilen ve en parlak cilt bakım malzemelerinden biridir, çünkü sudaki ağırlığının 1000 katına kadar tuttuğu bulunmuştur1 - böylece cilde derin ve hafif hidrasyon sağlar.
L-lizin ve beta glukan faydaları
L-Lizin, kaslar için yapı taşlarından biri olarak hizmet eden ve aynı zamanda soğuk yaralarla savaşmaya ve önlemeye yardımcı olan güçlü bir amino asittir. Doğal olarak oluşan bir şeker olan Beta Glukan, en önemlilerinden biri bağışıklık desteği ile çok sayıda fayda sağlar. Beta Glukan'ın da yüksek kolesterol ve diyabete karşı korunmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir. Birlikte, bu iki doğal madde tüm vücut için koruma ve destek sağlar.
Bağışıklık sistemi için beta glukan faydaları
Şu anda, beta-glukan'ın bağışıklık sistemini "hızlandırabileceği" ve soğuk algınlığı, grip ve diğer enfeksiyon türlerini savuşturabileceği iddiasını destekleyen klinik çalışmaların eksikliği vardır.
Beta glukan bağışıklık sistemine nasıl yardımcı olur?
Beta-glukanlar, ağızdan alındığında mide ve bağırsaklardaki yiyeceklerden kolesterol emilimini önleyerek kan kolesterolü düşürebilir. Enjeksiyonla verildiğinde, beta-glukanlar enfeksiyonları önleyen kimyasalları artırarak bağışıklık sistemini uyarabilir.
Beta-glukan gıdalar (Beta Glukan Bakımından Zengin Besinler)
Beta Glukan, sıvı içinde çözünen ve safradaki asitlere kendini bağlayan ve bu asitleri dışkı yoluyla vücuttan atan bir tür lif olarak bulunur. Bu asitler, vücudun depolanan kolesterolü kullanılarak karaciğerde üretilir.
Bu nedenle, bu asitler dışkı olarak sürüldüğünde, karaciğerin safrada düzgün bir şekilde yeni asitler yapmak için daha fazla kolesterol kullanması gerekir. Bu süreçte vücudun kolesterol seviyeleri düşer. Çok havalı, değil mi? Şimdi, gıdalarda beta-glukanları doğal olarak nereden alabiliriz?
Yulaf - Bunlar, ABD FDA tarafından kanıtlanan ve sağlık iddialarının yulaf yuvarlanmış gıdalar ve yulaf kepeği veya un tarafından alınmasına izin veren en zengin beta-glukan tedarikçilerinden biridir. Ve bu, yulaftaki beta-glukan lif yoğunluğunun yükselmesinden dolayıdır.
Arpa - Bu tahıldaki gıda lifi de beta-glukan bakımından zengin olmasıyla ünlüdür. Ek olarak, azalmayı katalİze eden HMG-CoA enzimini alt edebilecek propiyonik aside sahip olmanın ekstra faydasına sahiptir. Bu enzim karaciğerin kolesterol üretiminden sorumlu olmaya devam eder.
Mantarlar - Özellikle, reishi, shiitake ve maitake, mantar beta-glukan'ın başka bir zengin besin kaynağı olarak durmaktadır. Polisakkaritler ve fitotrientler içerdiği de bilinen mantarların bağışıklığı artıran hastalıklarla savaşan özelliklere sahip olması gerekir.
Fırın Mayaları - Mayadaki saflaştırılmış beta-glukan, arpa veya yulaftaki beta-glukan ile karşılaştırıldığında gıda ürünlerine dahil edilmesi daha kolaydır. Berimaya beta-glukansuda parçalanmazsa, vücudun saflaştırıldığında emmesi doğuştan gelen beta-glukan'dan daha kolaydır.
Yosun ve Algler - Yosun ve alglerden elde edilen beta-glukan genellikle çıkarılır, izole edilir, işlenir ve takviyeler ve gıda katkı maddeleri için kullanılır. Kahverengi deniz yosunu ve Euglena algleri, bu kategori altındaki çeşitli beta-glukan kaynaklarının sayısız arasındadır.
Kepekli Tahıllar - Özellikle buğday, çavdar ve sorgum, beta-glukan mevcuttur, ancak küçük miktarlarda. Rencide edilmeden, oldukça besleyici diyet kaynaklarıdır ve magnezyum ve demir gibi çeşitli B vitaminleri, protein ve minerallerin sağlıklı bir tedarikini sunarlar.
Sebzeler - Dünya çapında yaygın olarak tüketilen fasulye, bezelye, mercimek, brokoli, tatlı patates ve patlıcan bazı beta-glukan içerir. Ayrıca çeşitli B vitaminleri, lif ve minerallerin zengin kaynaklarıdır. Aslında, fasulye vejetaryen protein kaynağı olmak için harika bir et değişimidir.
Meyveler – Ağırlıklı olarak elma, çilek ve kuru erik, bu beta-glukan kaynakları da insanların yediği en sağlıklı yiyecekler arasındadır. Kolesterol ve yağ olmamasının yanı sıra, kalorileri düşükken vitamin, lif ve antioksidan bakımından yüksek bulunurlar.
Toplu yulaf beta glukan için, lütfen e-posta adresinden bizimle iletişime geçin:herbext@undersun.com.cn
Kaynaklar:https://www.lifeextension.com/magazine/2009/12/the-immune-enhancing-benefits-of-beta-glukans
https://juventedc.com/en/2018/07/01/oat-beta-glucan/
https://www.byrdie.com/beta-glucan-skincare
https://www.luckyvitamin.com/p-17897-solaray-l-lysine-beta-glucan-1000-mg-60-capsules
https://www.verywellhealth.com/the-benefits-of-beta-glucan-89418
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1041/beta-glucans
https://mynatureschoice.com/blogs/beta-glucan/foods-rich-in-beta-glucan
