Phycocyanin Tıbbi Kullanımları
Fikosiyaninçok çeşitli klinik uygulamalarda bir ilaç olarak güçlü bir potansiyele sahip olabilir. Phycocyanin, anti-oksidasyon, anti-kanser, anti-inflamatuar aktivite, foto-indüklü sitotoksisite ve bağışıklık sistemini uyaran çok çeşitli farmakolojik etkiler gösterir.
Phycocyanin, hepatik lipid peroksidasyonunu inhibe etmede ve karaciğerin korunmasına yardımcı olmada antioksidan bir rol oynar. Phycocyanin ayrıca, serbest radikallerin neden olduğu DNA oksidatif hasarını önleyebilen ve nöronal hücre apoptozunu önleyebilen hasarlı sinir hücrelerinden serbest radikalleri temizler. Phycocyanin'in çeşitli kanser hücre tiplerinde (meme kanseri, karaciğer kanseri, akciğer kanseri, kolon kanseri, Lösemi ve kemik iliği kanseri vb.) İn vitro ve in vitro olarak etkili bir anti-kanser rolü oynadığını gösteren daha fazla araştırma vardır. vivo. Morcos ilk olarak, tümör hücrelerini öldürebilen fikosiyaninin lazer kaynaklı sitotoksisitesini keşfetti, ancak normal dokuya verilen hasar minimum düzeyde.
Bu nedenle, C-fikosiyanin, etkili bir in vitro fotodinamik aktivite sergileyen ve muhtemelen tümör bölgelerinde selektif olarak biriken yeni bir TAM hedefli fotosensitize edici sınıfı olarak işlev görebilir ve bu, kanser tedavisi 70. Ayrıca,C-fikosiyaninantiinflamatuvar bir potansiyel gösterir, bu nedenle C-phycocyanin potansiyel bir doğal antiinflamatuar ajandır. Phycocyanin, hayvan kan hücresi yenilenmesini teşvik edebilir, bağışıklık fonksiyonunu iyileştirmek için lenfosit aktivitesini ve lenfatik sistemi iyileştirebilir ve vücudun hastalık direncini kapsamlı bir şekilde artırabilir. Ek olarak, C-phycocyanin, TGF-β1 ile indüklenen EMT'yi inhibe edebilir ve C-PC, potansiyel bir anti-fibroz ilacı olabilir.
Phycocyanin ne için iyidir?
1. Phycocyanin, ilaç ve yiyecek ve içecek endüstrisinde çok sayıda uygulama bulmuştur. Öncelikle ikincisinde doğal bir renklendirme maddesi olarak kullanılır.
2. Phycocyanin fermente süt ürünleri, dondurma, sakız, alkolsüz içecekler, alkollü içecekler, tatlılar, pasta süsleme, milk shake vb. Ürünlerin renklendirilmesinde kullanılır.
3. Phycocyanin, kozmetiklerin renklendirilmesinde kullanılır.
4. Phycocyanin, immünolojik çalışmalarda floresan bir belirteç olarak kullanılır.
5. Spirulina veya takviye şeklinde fikosiyanin tüketimi optimal sağlığa yol açar. Çevrenin petrol, gaz, ağır metaller ve nükleer izotoplardan kaynaklanan kirlilikten kaynaklanan toksinlerle dolu olduğu mevcut durumda, spirulina / fikosiyanin tüketimi oldukça faydalıdır.
6. Undersun's Phycocyanin, püskürtmeyle kurutulmuş toz formunda mevcuttur.
bitkilerde phycocyanin
Phycocyanin, allofikosiyanin ve fikoeritrin ile birlikte ışık toplayan fikobiliprotein ailesinden bir pigment-protein kompleksidir. [1] Klorofil için aksesuar pigmenttir. Tüm fikobiliproteinler suda çözünürdür, bu nedenle karotenoidler gibi zarın içinde bulunamazlar. Bunun yerine, fikobiliproteinler, fikobilizom adı verilen zara yapışan kümeler oluşturmak için toplanır. Phycocyanin karakteristik bir açık mavi renktir, turuncu ve kırmızı ışığı, özellikle 620 nm'ye yakın (hangi spesifik tip olduğuna bağlı olarak) soğurur ve yaklaşık 650 nm'de floresan yayar (ayrıca hangi tip olduğuna bağlı olarak).
fikosiyanin ekstraksiyonu
Phycocyanin, ticari olarak temin edilebilen önemli bir mavi gıda renklendiricisidir. Burada Spirulina platensis cyanobacterium biyokütlesinden (kuru, dondurulmuş ve ıslak) çeşitli fikosiyanin ekstraksiyon yöntemlerinin bir optimizasyon çalışmasını sunuyoruz. Ekstraksiyon ortamı olarak üç farklı çözücü, yani distile su, Na-Fosfat pH: 7.4 süspansiyon ve% 1.5 CaCl2 (w / v) su solüsyonu uygulandı. En yüksek toplam fikosiyanin içeriği (55.33 mg / g),% 1.5 CaCl2 (w / v aq.) Çözeltisi kullanılarak dondurulmuş biyokütleden ekstrakte edildi. Klasik, ultrason ve mikrodalga ekstraksiyon yöntemlerinin (biyokütle / çözücü oranı, ekstraksiyon süresi, titreşim, hız ve güç) proses değişkenleri, fikosiyanini zenginleştirmek için CCRD deneysel tasarımı dikkate alınarak optimize edildi. Ekstraksiyon yöntemlerinin optimum koşulları; klasik, ultrason ve mikrodalga olarak belirlendi:% 1.71 biyokütle / çözücü oranı, 6237.66 homojenizasyon hızı ve 15 dakika ekstraksiyon süresi; % 1 biyokütle / çözücü oranı,% 60 genlik ve 16.23 dakika ekstraksiyon süresi; 2.34% biyokütle / çözücü oranı, 133.29 W ve 165.96 s ekstraksiyon süresi. Klasik ekstraksiyon yöntemi, diğer ekstraksiyon yöntemlerine kıyasla canlı mavi renk, daha yüksek miktarda fikosiyanin ve maksimum antioksidan aktivite sağladı.
Phycocyanin Rengi
Phycocyanin karakteristik bir açık mavi renktir, turuncu ve kırmızı ışığı, özellikle 620 nm'ye yakın (hangi spesifik tip olduğuna bağlı olarak) soğurur ve yaklaşık 650 nm'de floresan yayar (ayrıca hangi tip olduğuna bağlı olarak). Allophycocyanin, fikosiyanin C veya fikosiyanin R'den daha uzun dalga boylarında emer ve yayar. Fikosiyaninler, siyanobakterilerde (mavi-yeşil alg olarak da adlandırılır) bulunur. [2] Phycobiliproteinler, immünolojik test kitlerinde kullanılan floresan özelliklere sahiptir. Phycocyanin, "alg" anlamına gelen Yunanca phyco'dan ve cyanin, geleneksel olarak mavi-yeşilin bir tonu (GG quot'ye yakın; aqua") anlamına gelen ve Yunanca " kyanos" bu biraz farklı bir renk anlamına gelir:" koyu mavi".
Toplu içinPhycocyanin tozu, lütfen bize e-posta ile ulaşın:herbext@undersun.com.cn
Referanslar: https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5687155/
https://www.wellisen.com/natural-colors/
https://en.wikipedia.org/wiki/Phycocyanin
