Çek Journal of gıda bilim, yayınlanan bir araştırmaya göresuyu ayıklananmuz kaynaklanıyor anti-diyabetik maddeler içerir. Şeker hastalığı hangi kan şekeri normalin üstünde olduğunu bir metabolik sendrom var. İnsülin üretimi veya insülin duyarlılığı bir düşüş eksikliği nedenlerindendir. İnsülin kan şekeri düzeyleri normal tutar bir hormondur ve onun yetersizlik işlevine kan şekeri hızlı bir artışa neden olur.
Muz fitokimyasallar diyabet, tedavi için potansiyel gibi karbonhidrat sindirim enzimleri ve glikoz adsorpsiyon, antioksidan aktivite ve benzeri teşvik engelleyerek var önceki çalışmalarda gözlenmiştir. Ancak, bugüne kadar bu fitokimyasallar olmamıştır araştırılmış ve botanik ilaçlar veya diğer sağlık ürünleri anti-diyabetik aktivite ile geliştirilmiştir. Buna ek olarak, tüm muz aynıdır. Böylelikle bu fitokimyasallar ve onların karşılık gelen biyolojik etkinlikler tüm muz bulunmaktadır mevcut olmayabilir. Bu farklılıkları çeşitli veya büyüyen çevre ile ilgili.
Bu çalışmada, araştırmacılar anti-diyabetik bileşikleri doğal büyüme çeşitleri Vietnam çıkarılan etkileri test ve muz diyabet çek seralarda yetiştirilen meyve suyu kök ve metaboliti profillerini analiz. Her iki örnekte bileşikler değişimler vardır. Ekranlı 17 bileşiklerin sadece 9 muz serada yetiştirilen meyve suları kök ve 12 muz suları Vietnam'da yetişen kök gözlenmiştir.
Buna ek olarak, her iki kaynaktan kök Alfa-glikoz karşı suyu belirten araştırmacılar onların inhibisyon alfa-amilaz ve Alfa-glucosidase ve yağ hücreleri, olmaktan hücrelerini engellemek amacıyla kemoterapide yeteneklerini dayalı anti-diyabetik aktivite tespit glucosidase tarafından inhibisyon derecesini benzer ve Vietnam'da yetiştirilen muz büyüme biraz tecrübeye oldur; Her iki doz bağımlı. Aynı zamanda, iki önemli inhibitör üzerinde α-amilaz etkisi. Ancak, ben de örnek hücreleri yağ hücrelerine dönüşümü engelledi.
Çalışmanın sonuçları için araştırmacılar genellikle atık olarak kabul edilir, muz kaynaklanıyor anti-diyabetik potansiyeli olan fitokimyasallar içerir inanıyoruz. Her ne kadar çevre koşulları fitokimyasallar varlığı etkiler, alfa-amilaz inhibisyonu düzeyini nerede muz yetiştirilen ne olursa olsun değişmeden kalır. Bu muz diyabet tedavisinde doğal bir işlevsel madde olarak kullanılan ve gelecekte insanlar zararlı anti-diyabetik ilaçların azaltmak yardımcı olabilir göstermektedir.
